Джем з аґрусу та чорної смородини

Per serving

897kcal
Proteins
0.95гFats
223гCarbs

Цей простий джем з аґрусу та чорної смородини має чудовий темно-червоний колір і ніжний смак.

Ingredients

10 serv.
  • Аґрус1 кг
  • Смородина1 кг
  • Цукор2 кг

Step-by-step instructions

  1. 1

    Аґрус помийте, видаліть хвостики й обсушіть на паперовому рушнику. Ягоди смородини переберіть, промийте та обсушіть.

  2. 2

    Аґрус подрібніть у блендері або пропустіть через м’ясорубку. Потім протріть через сито, щоб видалити кісточки.Так само зробіть зі смородиною.

  3. 3

    З’єднайте дві ягідні маси в мисці чи каструлі, в якій будете варити варення. Засипте цукром, доведіть до кипіння і варіть, помішуючи, 30-40 хвилин до загустіння. Періодично знімайте піну. Готовий джем розкладіть по сухих стерилізованих баночках і закрийте стерилізованими кришками. Зберігайте в прохолодному місці.

Source: shuba.life
Original recipe

Want to try this recipe?

Log in to save this recipe to your menu

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App