Смак, який важко забути: шоколадний тарт з малиною
Per serving
Шоколадний тарт з малиною — ідеальне завершення будь-якого прийому їжі. Це фантастичне поєднання пісочної основи, шоколадного ганашу та свіжої малини зведе вас з розуму.
Ingredients
8 serv.Step-by-step instructions
- 1
Малину помийте, очистьте від черешків і обсушіть на паперовому рушнику.
- 2
Для тіста охолоджене масло посічіть, додайте просіяне борошно, цукор, сіль, розпушувач і розімніть руками все у крихту. Вбийте яйце і замісіть гладке тісто. Загорніть у харчову плівку і покладіть у холодильник на 30 хвилин.
- 3
Форму застеліть пергаментом, розкачайте тісто і викладіть у форму, сформувавши бортики. Поколіть виделкою і випікайте 15 хвилин за температури 180°C.
- 4
Для начинки половину малини перетріть на пюре і викладіть на основу з тіста. Вершки нагрійте, не доводячи до кипіння, додайте цукор, шматочки масла і шоколаду. Грійте, помішуючи, поки маса не стане однорідною. Налийте шоколадну масу на малинове пюре і розрівняйте. Поставте на годину у холодильник. Перед подачею щедро прикрасьте ягодами малини.
The Prepka App Is Ready
All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App