З присмаком Азії: курячі стегенця в соусі теріякі

Per serving

302kcal
31гProteins
17гFats
Carbs

Жодних японських страв на виніс! Ці курячі стегенця у соусі теріякі легко приготувати вдома. Якщо любите японську кухню, вам сподобається.

Ingredients

6 serv.
  • Соус соєвий60 мл
  • Цукор тростинний коричневий25 г
  • Херес15 мл
  • Оцет рисовий30 мл
  • Зубки часнику2 шт.
  • Імбир3 г
  • Перець чилі, порошок1 г
  • Курячі стегна з гомілкою1 кг
  • Кунжут білий5 г

Step-by-step instructions

  1. 1

    Часник почистьте і пропустіть через прес. Імбир почистьте і натріть на дрібній терці.

  2. 2

    Змішайте соєвий соус, цукор, херес, оцет, часник, імбир та пластівці червоного перцю і перемішайте, поки цукор не розчиниться. Перекладіть в пластиковий пакет з застібкою. Курячі стегенця помийте і видаліть шкірку, якщо вона є. Покладіть їх у пакет до маринаду, закрийте і перемішайте. Маринуйте курку у холодильнику 1 годину. Стегенця треба один раз перевернути. Маринувати можна до 4 годин.

  3. 3

    Розігрійте гриль у духовці до 200°С. Викладіть стегенця на деко і смажте 8-10 хвилин, поки вони не стануть коричневими та хрусткими. Переверніть стегенця та смажте ще близько 8 хвилин. Посипте насінням кунжуту і готуйте ще 1-2 хвилини, поки насіння не стане золотисто-коричневим, а стегенця не будуть готові.

Source: shuba.life
Original recipe

Want to try this recipe?

Log in to save this recipe to your menu

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App