Як приготувати паляницю: простий рецепт
Per serving
Після початку війни Росії проти України паляниця прославилася на весь світ. Слово стало паролем, який допомагав і продовжує допомагати виявляти ворогів, які через особливості артикуляції не можуть вимовити «паляниця» без помилок.
Ingredients
4 serv.Step-by-step instructions
- 1
Зробіть опару: в 100 мл теплої води розпустіть дріжджі, додайте 150 г борошна, цукор і розмішайте. Накрийте рушником і залиште на ніч.
- 2
Далі змішайте теплу воду і тепле молоко, влийте опару і розмішайте. Додайте просіяне борошно, сіль і замісіть тісто. У кінці додайте олію і вимішуйте 10 хвилин. Накрийте рушником і поставте у тепле місце підходити на 2 години.
- 3
Тісто обімніть, сформуйте круглу хлібину, викладіть у форму і залиште, щоб піднялось у два рази. Потім гострим ножем зробіть зверху надріз і випікайте в розігрітій до 200 °C духовці 40-45 хвилин.
The Prepka App Is Ready
All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App