Повторюємо за «Абатством Даунтон»! Ягідні скони на сніданок
Per serving
Хто хоч один раз подивися хоч одну серію «Абатства Даунтон» — вже ніколи не забуде вишукані страви, які подавали до столу у сім’ї Кроулі. Розкішні заливні смаколики, ніжна випічка, солодкі десерти, запечена птиця, розмаїття риби та низка коктейлів — все ц
Ingredients
5 serv.Step-by-step instructions
- 1
Змішайте сухі інгредієнти у великій глибокій мисці: борошно, обидва види цукру, соду, розпушувач та сіль. Додайте у суху масу масло кімнатної температури та змішайте руками доти, доки консистенція тіста не нагадуватиме панірувальні сухарі.
- 2
В іншій мисці виделкою злегка збийте/змішайте пахту та ванільний екстракт. Одразу ж влийте цю суміш у тісто та руками все вимішайте, щоб воно стало вологішим. Додайте у тісто ягоди й обережно перемішайте, щоб вони рівномірно розподілилися тістом.
- 3
Робочу поверхню чи силіконову накладку для тіста присипте трохи борошном. Викладіть туди тісто та розкатайте. Сформуйте круглі шматочки — заготовки для сконів. Можна зробити трикутні.
- 4
Розігрійте духовку до 200-220 градусів, змастіть маслом деко або вистеліть пергаментом.
- 5
Зверху змастіть скони вершками та присипте цукром. Випікайте 10-15 хвилин (поки не з’явиться золотава скоринка). Смачного!
The Prepka App Is Ready
All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App