Мінісметанники в тарталетках — рецепт за 30 хвилин

• Тарталетки↗12 шт.
• Сметана 20%↗250 г
• Яйця курячі↗1 шт.
• Цукор↗100 г
• Цукор ванільний↗10 г
• Сіль↗1 г
• Крохмаль кукурудзяний↗1 ст. л.
• Ягоди100 г

Step-by-step instructions

1. 1

   У миску поклади сметану, всип цукор, ванільний цукор, дрібку солі. Збий вінчиком до розчинення цукру.Потім вбий яйце, додай крохмаль і збий до однорідності. Має бути гладкий крем. Духовку постав грітися до 170°С. Деко застели пергаментом.

2. 2

   Тарталетки (12-16 штук) виклади на деко. У кожну поклади однакову кількість крему.Якщо використовуєш ягоди, розклади їх зверху крему. Запікай 20-25 хв, доки крем не схопиться і трохи змінить колір.