Банош з бринзою і печерицями — рецепт за 25 хвилин

Per serving

942kcal
22гProteins
68гFats
65гCarbs

Жирність молочних продуктів для баношу на вершках — твій вибір. Авторка рецепта Оксана Крохмальна готує банош на сметані 15% і вершках 20%. Рецепт без м’яса, з бринзою і печерицями.

Ingredients

3 serv.
  • Кукурудзяна крупа200 г
  • Сметана 15%400 г
  • Вершки 20%300 мл
  • Печериці200 г
  • Цибуля жовта ріпчаста50 г
  • Бринза100 г
  • Масло вершкове30 г
  • Сільза смаком
  • Перець чорний меленийза смаком

Step-by-step instructions

  1. 1

    У сотейник вилий сметану жирністю 15% та вершки 20% (жирність обов’язкова), перемішай і постав на невеликий нагрів, додай спеції та повільно вари кукурудзяну крупу, постійно помішуючи вінчиком, готуй 5-7 хв.Настоюй кашу 5 хв.

  2. 2

    Ріпчасту цибулю почисть, помий і наріж півкільцями, пасеруй на маслі. Печериці почисть, помий, просуши і прогрівай до випаровування води.

  3. 3

    Банош виклади на тарілку, з одного боку виклади карамелізовану цибулю, з іншого — печериці, в посередині — поламану бринзу. Подавай гарячим, смачного!

Source: shuba.life
Original recipe

Want to try this recipe?

Log in to save this recipe to your menu

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App