Дуже простий бісквіт, який не падає

Per serving

1053kcal
32гProteins
26гFats
171гCarbs

Бісквіт — основа багатьох тортів та пирогів, й від нього буде залежати смак всієї страви. Тому дуже прикро, якщо бісквіт не вийде ідеальним. Я маю рецепт, за яким бісквіти завжди виходять пухкенькими та смачними. Спробуйте самі.

Ingredients

2 serv.
  • Борошно пшеничне300 г
  • Цукор120 г
  • Масло вершкове30 г
  • Яйця курячі4 шт.
  • Сіль5 г

Step-by-step instructions

  1. 1

    Найперше – збити яйця до утворення світлої піни. Найкраще, якщо яйця будуть прохолодними, так вони краще збиватимуться.

  2. 2

    До яєць додати цукор та змішати до повного розчинення цукру.

  3. 3

    До суміші додати борошно та дрібку солі, замісити тісто.

  4. 4

    Форму для випікання змастити вершковим маслом, викласти тісто та випікати за температури 180 градусів 30 хвилин (орієнтуйтесь на свою духовку).

  5. 5

    Щоб бісквіт не втратив форму, не діставайте його одразу після вимкнення духовки, залиште ще на 5-10 хвилин.

Source: shuba.life
Original recipe

Want to try this recipe?

Log in to save this recipe to your menu

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App