Скумбрія на шпажках — рецепт для аерогриля або духовки

• Скумбрія↗1 шт.
• Соус соєвий↗1 ст. л.
• Сік апельсиновий↗2 ст. л.
• Діжонська гірчиця↗1 ч. л.
• Гранульований часник↗1 ч. л.
• Копчена паприка↗1 ч. л.
• Олія соняшникова↗6 ч. л.

Step-by-step instructions

1. 1

   Відділи хвіст і голову риби. Очисть від плавців і всередині, наріж кільцями. Надягни на шпажки по 2 -3 шматочки (в залежності від того, де будеш смажити).

2. 2

   Для маринаду змішай добре всі інгредієнти, скумбрію посоли та змасти маринадом з обох боків. Дай рибі відпочити та промаринуватися щонайменше 30 хвилин.

3. 3

   Запікай на застеленому пергаментом деку за температури 180°С приблизно 23 хв в аерогрилі або 40-50 хв в духовці на конвекції (верх-низ).