Рибна запіканка із цвітною капустою — зручна вечеря на щодень

Per serving

413kcal
31гProteins
18гFats
27гCarbs
Prep: 5 minCook: 50 min
UkrainianDinnerЛегкоІнше

Ніжна і соковита рибна запіканка із цвітною капустою — ідеальна сімейна страва. Якщо ви хочете приготувати корисну та одночасно смачну страву, то вона — дуже гарний вибір.

Ingredients

4 serv.
  • Риба біла, філе500 г
  • Капуста цвітна500 г
  • Цибуля жовта ріпчаста1 шт.
  • Зубки часнику2 шт.
  • Сметана 15%30 г
  • Масло вершкове30 г
  • Сир твердий50 г
  • Олія соняшникова30 мл
  • Сільза смаком
  • Перець чорний меленийза смаком

Step-by-step instructions

  1. 1

    Цвітну капусту розберіть на суцвіття і проваріть у підсоленій воді 10 хвилин. Потім відкиньте на друшляк. Розігрійте вершкове масло в сковороді і обсмажте в ньому капусту до рум’яності. Додайте подрібнений часник, сметану і протушкуйте 3 хвилини.

  2. 2

    Філе риби помийте, наріжте шматочками, посоліть і поперчіть. У другій сковороді на олії обсмажте рибу 3 хвилини. Цибулю очистьте, подрібніть, додайте до риби і смажте, помішуючи, ще кілька хвилин.

  3. 3

    Форму змастіть олією, на дно викладіть рибу, зверху цвітну капусту і посипте тертим сиром. Запікайте при 180 °C 15-20 хвилин до рум’яності.

Source: shuba.life
Original recipe

Want to try this recipe?

Log in to save this recipe to your menu

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App