Лінивий «Наполеон» у склянці — тісто (крихту) обсмажуємо на сковороді

• Масло вершкове↗75 г
• Цукор↗25 г
• Борошно пшеничне↗125 г
• Молоко↗250 мл
• Крохмаль↗1 ст. л.
• Масло вершкове↗25 г
• Яйця курячі↗1 шт.
• Цукор↗50 г
• Ванілін1 г

Step-by-step instructions

1. 1

   У мисці перетри масло, цукор і борошно до утворення крихти.

2. 2

   Обсмаж на сковороді у два підходи до золотистого кольору (приблизно по 5 хвилин). Дай повністю охолонути.

3. 3

   З’єднай яйце, цукор, ванілін і крохмаль. Влий молоко, добре перемішай.

4. 4

   Вари на середньому вогні, постійно помішуючи, до загустішання. Наприкінці додай шматочок масла та перемішай до однорідності. Перелий крем в іншу ємність, накрий харчовою плівкою «в контакт» і залиш охолоджуватися.

5. 5

   У склянки викладай десерт шарами: 2 ложки крихти, 2 ложки крему — і так до заповнення. Прикрасити можна на бажання: шоколадом, ягодами або залишити без декору.