Піца із сиром у мультиварці — рецепт на 4 штуки

• Борошно пшеничне↗350 г
• Тепла вода200 мл
• Олія соняшникова↗20 мл
• Цукор↗1 ч. л.
• Дріжджі сухі↗0.5 ч. л.
• Сіль↗0.5 ч. л.
• Томати↗3 шт.
• Цибуля жовта ріпчаста↗1 шт.
• Сир твердий↗200 г
• Соус томатний↗2 ст. л.
• Базилік сушений↗за смаком

Step-by-step instructions

1. 1

   Воду підігрій до теплог стану, налий у велику миску.Додай цукор і дріжджі. Перемішай і залиши на 10-15 хвилин до появи бульбашок. Тоді додай сіль і влий олію (1 ст. л.), перемішай.Частинами додавай борошно, заміси м'яке еластичне тісто, що не липне до рук.Увага: можливо, борошна знадобиться трохи більше або менше. Тісто накрий рушником і постав у тепле місце на 40-60 хвилин, воно має збільшитися вдвічі.

2. 2

   Закип'яти воду.Цибулю почисть і наріж півкільцями, склади в друшляк. Полий цибулю кропом, щоби прибрати гіркоту, дай стекти.Тим часом помідори наріж тонкими кільцями або півкільцями.

3. 3

   Розділи тісто на 4 кулі. Накрий рушником, щоб тісто не сохло.Розкачай першу кулю і розтягни пальцями по формі чаші мультиварки, зроби невеликі бортики.Чашу мультиварки застели пергаментом, притисни його по боках. Увага: краї пергамента мають бути 3-4 см заввишки. Так легко витягати готову піцу.Основу для піци змасти олією, виклади в мультиварку. Наколи тісто виделкою, змасти томатним соусом.Зверху розклади трохи сиру, цибулі та помідорів. Посип сушеним базиліком і натертим сиром.Закрий кришку мультиварки та постав режим "Випічка" на 25 хвилин.Потім вимкни прилад і дістань піцу за допомогою пергаменту.