Ми перевірили чи не всі рецепти з курячим філе. І з`ясували, що ці конвертики з курячим філе у лаваші справді класні! М’ясо буде соковитим, адже попередньо замаринуємо його в сметані та спеціях. Усередину конвертиків кладемо помідори й тертий твердий сир.

Ingredients

4 serv.

Куряче філе↗400 г
Лаваш↗200 г
Томати↗3 шт.
Сир твердий↗100 г
Сметана 20%↗3 ст. л.
Часник сушений↗1 ч. л.
Орегано сушене↗1 ч. л.
Сіль↗за смаком
Перець чорний мелений↗за смаком
Сметана 20%↗2 ст. л.
Яйця курячі↗1 шт.
Сіль↗за смаком

Step-by-step instructions

1
Куряче філе промий, обсуши. Наріж на великі шматки, щоби було 4 однакові порції. Поклади в миску.Додай спеції, сіль, перець і сметану. Перемішай і залиши на 30 хв. Помідори наріж кільцями.Сир натри.
2
Тонкий вірменський лаваш наріж на 4 прямокутники приблизно 12×20 см.На середину кожного поклади куряче філе зі сметаною, зверху одне-два кружальця помідорів, посоли, поперчи.На помідори поклади частину тертого сиру. Загорни все у конвертик і викладай у форму для запікання швом донизу. Так зроби інші конвертики.
3
Духовку розігрій до 200°С.Тим часом у мисці збий до однорідності яйце, сметану та сіль. Залий конвертики і запікай 30 хв.

Source: shuba.life

Original recipe ↗

Want to try this recipe?

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App