Per serving
Безглютеновий пиріг з сиром та шпинатом — це несолодка випічка, яка підійде тим, хто має непереносимість глютену. Тісто з безглютенового борошна готуємо на йогурті та яйцях, а для начинки використовуємо кисломолочний сир, яйця, шпинат і сметану.
Шпинат добре промий. Закип’яти воду в каструлі. Поклади шпинат в окріп і вари 1-2 хвилини. Потім злий воду і дрібно поріж.
У мисці змішай кисломолочний сир, яйце, сметану та нарізаний шпинат. Посоли і перемішай.
У великій мисці збий яйця. Додай йогурт та олію. Потім поступово додай безглютенове борошно, змішане з розпушувачем і сіллю. Заміси однорідне тісто.
Форму для випікання застели пергаментним папером. Вилий половину тіста.
Зверху рівномірно розподіли сирно-шпинатну начинку. Потім вилий решту тіста зверху.
Розігрій духовку до 180 °C. Випікай пиріг 35-40 хвилин, поки поверхня стане золотистою.
The Prepka App Is Ready
All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App