Якщо була нагода готувати різні жульєни, то з начинкою для рулетів-жульєнів питань не виникне. Обсмажимо філе з печерицями, а потім сформуємо страву. Рецепт від фудблогерки Ольги розрахований на три порції гарячої страви або закуски у вигляді холодних рул

Ingredients

3 serv.

Куряче філе↗450 г
Печериці↗200 г
Цибуля жовта ріпчаста↗1 шт.
Сметана 15%↗4 ст. л.
Лаваш↗3 шт.
Сир твердий↗150 г
Яйця курячі↗2 шт.
Панірувальні сухарі↗за смаком
Сіль↗за смаком
Перець чорний мелений↗за смаком

Step-by-step instructions

1
На невеликій краплі олії обсмаж цибулю 2-3 хв.Додай нарізані гриби та смаж до випаровування рідини, не забувай помішувати.
2
Додай нарізане куряче філе, сіль і перець, смаж 5 хвилин.
3
Додай сметану, перемішай та зніми з вогню.
4
Виклади начинку на лаваш, посип сиром.
5
Щільно скрути рулетом.
6
Вмочи в яйце, потім обваляй в сухарях.
7
Виклади на пергамент, запікай 15 хвилин до золотистої скоринки.

Source: shuba.life

Original recipe ↗

Want to try this recipe?

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App