Соложеники українські — рецепт кексів на сметані за два кроки

Вирішили спростити рецепти соложеників і перетворити їх на ліниву випічку. Потрібно змішати сметану із цукром, борошном і яйцями, потім розлити по формочках. В результаті отримаємо прості й ніжні кекси.

Ingredients

4 serv.
  • Сметана 20%350 г
  • Яйця курячі2 шт.
  • Борошно пшеничне30 г
  • Цукор90 г
  • Цукор ванільний10 г
  • Лимон, цедраза смаком
  • Олія соняшникова15 мл

Step-by-step instructions

  1. 1

    У мисці збий сметану з яйцями вінчиком, але швидше це зробити міксером. Частинами додавай борошно, цукор (до майже розчинення цукру), ванільний цукор, постійно перемішуючи. Порада: на бажання додай цедру лимона.

  2. 2

    Духовку розігрій до 180°С. Формочки змасти олією і розлий тісто.Постав соложеники пектися на 20-30 хв.Увага: стеж за верхівкою випічки, якщо вона почне сильно рум’янитися перші 10 хв випікання, зменш температуру.

Source: shuba.life
Original recipe

Want to try this recipe?

Log in to save this recipe to your menu

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App