Домашня ковбаса з печінки — ідеальна для бутербродів
Per serving
Однією із чудових особливостей домашньої ковбаси з печінки є її універсальність і той факт, що вона виходить досить економною, адже ми використовуємо не м’ясо, а субпродукти.
Ingredients
4 serv.Step-by-step instructions
- 1
Печінку і сало добре помийте і наріжте шматочками. Цибулю почистьте, розріжте на 4 частини. Пропустіть все через м’ясорубку, додайте яйце, манну крупу, посоліть, поперчіть до смаку і ретельно перемішайте.
- 2
Викладіть фарш у цілий поліетиленовий пакет, щільно утрамбуйте і зав’яжіть нитками, щоб утворився печінковий валик.
- 3
Варіть 40-45 хвилин, періодично перевертаючи, щоб ковбаса проварилася з усіх боків. Потім дайте ковбасі охолонути, дістаньте з пакета, наріжте і подавайте до столу.
The Prepka App Is Ready
All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App