У нас будуть швидкі картопляники без начинки. Авторка Олена Леонідівна пропонує рецепт на дві-три порції. До відвареної картоплі додамо борошно та яйце. Смажимо на сковороді.

Ingredients

2 serv.

Картопля↗4 шт.
Борошно пшеничне 0.5 склянок
Масло вершкове↗0.5 ч. л.
Яйця курячі↗1 шт.
Сіль↗за смаком
Перець чорний мелений↗за смаком
Олія соняшникова↗40 мл

Step-by-step instructions

1
Відвари 4 картоплини, потовчи в пюре. Додай пів чайної ложки вершкового масла, перемішай.
2
До пюре додай 0.5 склянки борошна та 1 яйце, все перемішай, додай сіль і перець до смаку.Зліпи картопляники.
3
Виклади на добре розігріту сковороду з додаванням соняшникової олії. Смаж хвилин 15 до скоринки. Можна подавати зі сметаною, смаженими печерицями та цибулею.

Source: shuba.life

Original recipe ↗

Want to try this recipe?

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App