Per serving
Простий і ситний рецепт перекусу з листкового тіста отримали від читачки Ольги. Усередині конвертиків з листкового тіста буде обсмажений курячий фарш. Нам потрібно 500 г розмороженого тіста, з якого зробимо приблизно 10 штук конвертиків.
Розморозь тісто за кімнатної температури.
Тим часом цибулю дрібно наріж і потушкуй на олії до м’якості. Додай курячий фарш, посоли, поперчи і готуй 10-12 хвилин, постійно помішуючи, щоб не було грудочок. Залиш начинку охолонути.
Тісто наріж на квадрати приблизно 10×10 см. На середину кожного квадрата виклади 1–1½ ст. л. начинки, склади трикутником і добре защипни краї. Виклади конвертики на деко з пергаментом, змасти збитим яйцем.
Випікай у розігрітій до 190°C духовці 20-25 хвилин, доки конвертики стануть рум’яними й шаруватими.
The Prepka App Is Ready
All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App