Запечені персики з вівсяними пластівцями — корисний літній десерт

Per serving

386kcal
Proteins
24гFats
42гCarbs

Запечені персики з вівсяними пластівцями — це сезонний персиковий десерт, у якому поєднуються стиглі фрукти та хрумка посипка. Якщо ти розмірковуєш, що приготувати з персиками, цей варіант підійде для корисного сніданку або фруктового десерту влітку.

Ingredients

6 serv.
  • Персики500 г
  • Крохмаль кукурудзяний2 ст. л.
  • Лимон 1/2 шт.
  • Пластівці вівсяні160 г
  • Кокосовий цукор60 г
  • Волоські горіхи50 г
  • Екстракт ванілі 1/2 ч. л.
  • Розпушувач 1/2 ч. л.
  • Сільза смаком
  • Олія кокосова100 г

Step-by-step instructions

  1. 1

    Подрібни 80 г вівсяних пластівців у блендері до стану борошна. Переклади у миску, додай решту 80 г цілих пластівців, кокосовий цукор, горіхи, ванільний екстракт, розпушувач та сіль.

  2. 2

    Розтопи кокосову олію, поступово вливай її в суху суміш і перемішуй до утворення крихти. Постав у холодильник, поки готуєш фрукти.

  3. 3

    Помий та почисть персики від кісточок, наріж четвертинками. Переклади у форму для запікання, додай сік і цедру з половини лимона, крохмаль. Перемішай.

  4. 4

    Руками розподіли охолоджену вівсяну крихту поверх фруктів.

  5. 5

    Випікай при 180°C близько 30 хвилин до золотистої скоринки. Подавай теплим або охолодженим, можна додати ложку йогурту чи морозива.

Source: shuba.life
Original recipe

Want to try this recipe?

Log in to save this recipe to your menu

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App