Буряково-шоколадний торт на сметані — фантастичний десерт для дітей

Per serving

612kcal
Proteins
35гFats
68гCarbs

Погляньмо правді у вічі: яка дитина не любить шоколадний торт? Але буряково-шоколадний торт — зовсім не звичний варіант улюбленого десерту малечі. Для бісквіту потрібен варений буряк, сметана і какао, а прикрасимо його глазур’ю з темного шоколаду та вершк

Ingredients

6 serv.
  • Борошно пшеничне200 г
  • Сметана 15%200 г
  • Какао-порошок50 г
  • Цукор150 г
  • Буряк варений200 г
  • Цукор ванільний10 г
  • Розпушувач12 г
  • Олія соняшникова100 мл
  • Вершки 15%100 мл
  • Чорний шоколад100 г

Step-by-step instructions

  1. 1

    Варені буряки, очистьте, наріжте скибочками та пюруйте в блендері. Змішайте бурякове пюре, цукор, сметану й олію. Просійте борошно, додайте до нього какао, ванільний цукор, розпушувач і перемішайте.З’єднайте бурякову масу із борошном і замісіть однорідне тісто.

  2. 2

    Викладіть його у змащену олією форму і випікайте при 180°C 40 хвилин.

  3. 3

    У сотейник налийте вершки, додайте подрібнений шоколад, нагрійте, мішаючи, і перед закипанням виключіть. Полийте глазур’ю торт і поставте у холодильник до її застигання.

Source: shuba.life
Original recipe

Want to try this recipe?

Log in to save this recipe to your menu

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App