Per serving
Котлети з товстолоба — це варіант рибних котлет, де використовується доступне філе товстолоба. Завдяки поєднанню соковитої риби, простих спецій і панірування страва виходить збалансованою за смаком і текстурою. Якщо ти шукаєш рибні котлети в паніруванні д
Натираємо на дрібній тертці сир, пір’я зеленої цибулі дрібно нарізаємо.
З товстолоба зрізаємо філе і пропускаємо через м’ясорубку. Фарш солимо за смаком, додаємо підготовлені цибулю та сир і добре вимішуємо.
3/5. Формуємо котлети Панірувальні сухарі висипаємо на обробну дошку, формуємо котлети і обвалюємо в сухарях.
У сковороду наливаємо олію, добре розігріваємо, викладаємо котлети і обсмажуємо з обох боків до рум’яної скоринки. Потім відправляємо котлети в духовку і запікаємо при температурі 130 С 3-4 хвилини.Готові котлети викладаємо на паперовий рушник, щоб весь жир з котлет увібрався.
Подаємо готові котлети з вареною молодою картоплею.
The Prepka App Is Ready
All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App