Карамельні сирники — сніданок із присмаком топленого молока

• Сир кисломолочний↗600 г
• Сир з топленого молока↗400 г
• Яйця курячі↗3 шт.
• Сіль↗2 г
• Цукор↗1 ст. л.
• Борошно пшеничне↗1 ст. л.
• Борошно пшеничне↗3 ст. л.
• Олія50 мл
• Цукрова пудра↗50 г
• Ягодиза смаком

Step-by-step instructions

1. 1

   До звичайно сиру додай яйця, сіль, цукор, борошно та добре перемішай. Додай топлений сир та вмішай дуже обережно, щоб маса залишилася з характерною зернистістю.

2. 2

   Зроби з маси кульки вологими руками, притисни зверху та обваляй в борошні.

3. 3

   Смаж на розігрітій сковороді з олією на середньому вогні з двох сторін до рум’яної скоринки, по 2-3 хвилини з кожної.Переклади на паперовий рушник, щоб всмоктав зайву олію.Сервіруй з цукровою пудрою, сметаною, ягодами та медом.