Корн суп — поживний та легкий у приготуванні
Смачний, поживний та легкий у приготуванні суп. Рецептом зі мною поділився шеф-кухар ресторану «Ескобар» Микола Ільїн.
Ingredients
8 serv.Step-by-step instructions
- 1
У духовці запечіть часник з оливковою олією до коричневого кольору.
- 2
У каструлі на оливковій та вершковій олії обсмажте цибулю.
- 3
Додайте перець і цукор, посмажте хвилин 5.
- 4
Додайте свіжоморожену кукурудзу, томіть на вогні, щоб кукурудза розтанула.
- 5
250 г маси залиште густою в каструлі — іншу частину перебийте з часником та водою у блендері.
- 6
Змішайте перебиту масу із густою, додайте консервовану кукурудзу та спеції, доведіть до кипіння.
- 7
Для тривалого зберігання — розфасуйте порційно по 250 г. Зберігайте у морозильній камері 30 днів. Після дефростації — зберігайте 7 днів.
The Prepka App Is Ready
All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App