Квашені огірки за три дні — зручний рецепт

• Огірок↗1.5 кг
• Кріп, парасольки↗1 шт.
• Смородина, листя↗4 шт.
• Вишня, листя↗4 шт.
• Хрін, листя↗1 шт.
• Зубки часнику↗1 шт.
• Вода↗1 л
• Сіль↗1.25 ст. л.

Step-by-step instructions

1. 1

   Миємо огірки та зелень. Огірки замочуємо холодною водою.

2. 2

   Складаємо хрін, листя смородини та вишні, кріп на дно банки. Розкладаємо в банці огірки, а на них вичавлюємо часник.

3. 3

   У воді розчиняємо сіль, заливаємо огірки холодною водою. Накриваємо банку та лишаємо на 3 дні.