Смаженої рибки багато не буває! Особливо якщо готуєш філе тріски. Завдяки сторінці «Рецепти коліжанок» ми поповнили колекцію найсмачнішої риби в пивному клярі і тепер приготуємо її разом з тобою. Скуштувавши, ти гарантовано скажеш, що це найніжніша рибка

Ingredients

4 serv.

Тріска, філе↗1 кг
Світле пиво↗250 мл
Газована вода↗4 ст. л.
Крохмаль кукурудзяний↗4 ст. л.
Борошно пшеничне↗140 г
Сіль↗1.25 ч. л.
Перець чорний мелений 1/4 ч. л.↗

Step-by-step instructions

1
Рибу наріж на шматочки, промий, просуши паперовим рушником.
2
Пиво, газовану воду, борошно, крохмаль, розпушувач, сіль і спеції перемішай до однорідної маси.
3
Смаж рибу на олії, вмочивши в кляр, на середньому вогні з двох сторін до золотистої скоринки.

Source: shuba.life

Original recipe ↗

Want to try this recipe?

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App