Яєчня в морквяних гніздах — сніданок, який добре насичує

Per serving

155kcal
Proteins
10гFats
Carbs

Яєчня в морквяних гніздах — ідея для корисного сніданку у вихідний, бранчу або легкої вечері у будні дні. Рецепт дієтологині Тетяни Лакусти можна адаптувати до свого смаку: моркву замінити на батат або кабачок, додати зелень, затерти сиром, урізноманітнит

Ingredients

4 serv.
  • Морква4 шт.
  • Яйця курячі4 шт.
  • Олія1 ст. л.
  • Сільза смаком
  • Перець чорний меленийза смаком
  • Суміш спецій5 г

Step-by-step instructions

  1. 1

    Моркву помий, почисть і наріж тонкими слайсами за допомогою овочечистки.Додай спеції й трохи олії. Перемішай.

  2. 2

    Виклади морквяні слайси на деко, застелене пергаментом, у формі гнізд. Зроби поглиблення посередині.

  3. 3

    Запікай гнізда 10 хвилин у розігрітій до 180°C духовці, щоб морква злегка схопилася.Дістань з духовки, акуратно вбий у центр кожного гнізда по яйцю.Запікай ще 7-10 хвилин, поки білок не схопиться, а жовток залишиться м’яким.Порада: не любиш м’який жовток — просто запікай довше.

Source: shuba.life
Original recipe

Want to try this recipe?

Log in to save this recipe to your menu

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App