Тортилья з моркви — хелсі-альтернатива лавашу
Per serving
Тортилья з моркви — варіант безглютенового перекусу, багатого на білок і клітковину. Ця основа для сніданку чи перекусу є корисною альтернативою хліба або лаваша і підходить для збалансованого харчування. Морква містить бета-каротин і клітковину, а яйця т
Step-by-step instructions
- 1
Моркву помий, почисть і натри на терку з великими отворами. Сир також натри на грубу терку.Порада: якщо морква надто соковита — обов’язково відтисни, інакше тортилья не триматиме форму.
- 2
Змішай терту моркву і сир, додай яйце, трохи солі й ретельно перемішай масу.Порада: сир краще вибирай твердий або напівтвердий, що добре плавиться, наприклад чедер, гауда, ементаль.
- 3
Деко застели пергаментом. Виклади в неї масу у формі великих пласких оладок товщиною 0.5 см. Розрівняй ложкою.Відправ у розігріту до 180°C духовку на 20-25 хвилин до появи рум’яної скоринки.Дай тортильям з моркви охолонути 2-3 хвилини. Можна їсти просто так або намастити пюре з авокадо, крем-сиром, хумусом, додати салатне листя, овочі, копченого лосося або запечену курячу грудку.
The Prepka App Is Ready
All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App