Чипси з савойської капусти — корисний перекус

• Капуста савойська1 шт.
• Сіль морська↗за смаком
• Оливкова олія↗3 ст. л.

Step-by-step instructions

1. 1

   Ретельно промиваємо капусту та відділяємо її листя від качана. Нарізаємо листя у формі чипсів.

2. 2

   Кладемо листя в окремий посуд, додаємо туди 2-3 столові ложки оливкової олії та ретельно перемішуємо, щоб олія покрила всі чипси.

3. 3

   Викладаємо чипси на пергамент для запікання. Посипаємо їх морською сіллю, на бажання додаємо паприку, лимонний сік чи пармезан.

4. 4

   Розігріваємо духовку до 120°C і випікаємо чипси протягом 40 хвилин, доки вони не стануть хрусткими.