1
За пів години до початку готування вийміть вершкове масло з холодильника. Шоколад подрібніть на шматочки.
2
У великій мисці з’єднайте коричневий та звичайний цукровий пісок. Додайте розм’якшене вершкове масло та добре збийте суміш міксером або віничком.
3
У чашу блендера або міксера перекладіть йогурт та додайте ванілін. Добре змішайте та покладіть у суміш соду, сіль. Перемішайте та почніть додавати борошно. Робіть це на низькій швидкості агрегатів, або повільно збиваючи віничком. Тісто має вийти густим і тягучим.
4
Вийміть кулю з тіста з посуду та сформуйте однакові кульки.
5
Притисніть кожну кульку так, щоб сформувати шматочки майбутнього печива. Вставте у кожне печиво по кілька шоколадних шматочків.
6
Розігрійте духовку до 180 градусів. Підготуйте деко, вкрите пергаментом.
7
Перекладіть на деко печиво так, щоб один шматок не торкався іншого.
8
Випікайте 12-16 хвилин, або доки шматочки не підрум’яняться по краях.
9
Після виймання з духовки дайте печиву повністю охолонути на деку.
10
Зберігайте десерт у герметичній тарі до 5 днів.

Source: shuba.life

Original recipe ↗

Want to try this recipe?

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App