Лінива запіканка з фаршу та лаваша «Сита хата»

Per serving

509kcal
35гProteins
28гFats
28гCarbs

Що може бути ідеальнішим для лінивих запіканок, як не лаваш? От і для нашої «Ситої хати» потрібно 4 листи тонкого лаваша і курячий фарш. Час приготування лінивої запіканки з фаршу та лаваша — 30 хвилин. За цей час можна приготувати овочевий салат на гарні

Ingredients

7 serv.
  • Курячий фарш500 г
  • Яйця курячі1 шт.
  • Цибуля жовта ріпчаста1 шт.
  • Зубки часнику2 шт.
  • Лаваш4 шт.
  • Кріп, гілочка7 шт.
  • Сіль5 г
  • Перець чорний мелений2 г
  • Вершки 15%200 мл
  • Яйця курячі2 шт.
  • Сир твердий150 г
  • Сіль3 г

Step-by-step instructions

  1. 1

    Почисть цибулю, дрібно натри й додай у фарш. Часник пропусти через прес і теж додай у фарш.Вбий яйце, додай нарізаний кріп, посоли, поперчи й ретельно перемішай.

  2. 2

    Умовно розділи фарш на 4 частини.На перший лист лаваша виклади шар фаршу, рівномірно розподіли. Скрути лаваш у рулетик.І так з іншими 3 листами лаваша.Кожен рулет розріж навпіл, щоб вони помістилися у форму для запікання.Порада: можна не розрізати, якщо форма велика.

  3. 3

    Духовку розігрій 180°С.

  4. 4

    Для заливки в миску вбий яйця, влий вершки, посоли та перемішай до однорідності.Натри сир (150 г) і розділи на дві частини.Одну частину додає до заливки, перемішай.Виклади рулетики в один шар і полий заливкою рулетики, і запікай 20 хвилин.За 20 хвилин посип запіканку рештою сиру і запікай ще 10 хвилин.

Source: shuba.life
Original recipe

Want to try this recipe?

Log in to save this recipe to your menu

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App