Картопляна запіканка з рибою — корисна вечеря за 30 хвилин

• Картопля↗800 г
• Сир твердий↗200 г
• Суміш спецій1 ст. л.
• Оливкова олія↗2 ст. л.
• Грецький йогурт↗3 ст. л.
• Кріп, гілочка↗10 г
• Сьомга слабосолена↗100 г

Step-by-step instructions

1. 1

   Картоплю почистьте, помийте та наріжте тонкими слайсами. Сир натріть на терку з великими отворами.

2. 2

   Форму для запікання застеліть пергаментом і змастіть олією. На дно висипте половину тертого сиру і розрівняйте.Зверху розкладіть слайси картоплі. Побризкайте її олією, посоліть і поперчіть. Посипте рештою тертого сиру.

3. 3

   Відправте форму у розігріту до 220°C духовку приблизно на 10-15 хвилин, до золотистої скоринки.

4. 4

   У грецький йогурт додайте подрібнений кріп і, на бажання, дрібно нарізану слабосолону рибу. Перемішайте.Порада: якщо рибу не додаєте, посоліть соус до смаку.

5. 5

   Після запікання додайте зверху на запіканку соус. Згорніть навпіл, розріжте та насолоджуйтесь.Порада: якщо хочете отримати пікантний смак, додайте часник або копчену паприку.