Пиріг «Шість мандаринок» — сезонний десерт, який смакує всім
Per serving
Пиріг «Шість мандаринок» від кулінарки Наталі Подоби — ідеальний варіант для тих, хто любить цитрусову випічку. Завдяки мандаринам він виходить соковитим, ароматним і святковим. Пиріг з мандаринами готується швидко і просто, а його легка кислинка гармоній
Ingredients
8 serv.Step-by-step instructions
- 1
Духовку поставте грітися до 200°C.
- 2
У мисці розітріть міксером м’яке вершкове масло (поставте на хвилину в мікрохвильовку, якщо воно холодне) із цукром.Додайте яйця, сіль і змішайте. Всипте просіяне борошно з розпушувачем і замісіть однорідне тісто.
- 3
Пергамент укладіть у форму (попередньо зімніть його і намочіть). Можна нічим не змащувати, у пирозі достатньо олії.Приблизно дві третини тіста помістіть у форму. Укладіть на тісто половину почищених мандаринів, нарізаних кружальцями, тобто поперек часточок.Зверху на мандарини викладіть тісто, що залишилося.На тісто розкладіть другу половину кружалець мандаринів. Сенс у тому, що коли ви будете різати пиріг, бажано, щоб цілі кружальця мандаринів лежали на кожному шматку, так буде гарно. Присипте все щедро цукровою пудрою.
- 4
Поставте пиріг у духовку і тут же знизьте температуру до 180°C. Випікайте близько 40 хвилин, залежить від духовки. Дайте пирогу охолонути у формі 10-15 хвилин, потім обережно перекладіть на решітку.
The Prepka App Is Ready
All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App