Свинина в аерогрилі з хрусткою скоринкою

• Свинина↗800 г
• Сіль↗за смаком
• Перець чорний мелений↗за смаком
• Куркума↗5 г
• Зубки часнику↗2 шт.
• Олія соняшникова рафінована↗30 мл

Step-by-step instructions

1. 1

   Свинину промий і обсуши паперовими рушниками. Наріж її на стейки або довільними шматками.Посип м’ясо сіллю і спеціями. Додай подрібнений часник, олію і добре перемішай. Залиш на 30 хвилин маринуватися.

2. 2

   Розігрій аерогриль до 180-200°C. Виклади м’ясо на решітку, залишаючи трохи простору між шматками.Готуй 15-20 хвилин, перевернувши шматочки один раз у середині циклу, щоб м’ясо рівномірно підрум’янилося.Після приготування залиш м’ясо на 5 хвилин, щоб соки рівномірно розподілилися.