В’ялені помідори у сушарці — покроковий рецепт з порадами

Per serving

265kcal
Proteins
26гFats
Carbs

Як приготувати домашні в’ялені помідори у сушарці? З нашим рецептом у вас легко вийде смачна заготовка для салатів, брускет, паст, піц та інших страв. Маємо сказати, що сушарка значно спрощує процес приготування в’ялених помідорів. І пришвидшує, адже на с

Ingredients

10 serv.
  • Томати2 кг
  • Сіль кам'яна20 г
  • Приправа «Італійські трави»10 г
  • Зубки часнику5 шт.
  • Розмарин, гілочка2 шт.
  • Оливкова олія250 мл

Step-by-step instructions

  1. 1

    Помідори (краще сливки) помийте, розріжте навпіл і зріжте пошкодження та зелені частинки.Викладіть половинки помідорів на піддони сушарки зрізом догори в один шар. Кожний шматочок посипте сіллю і сушеними травами.

  2. 2

    Сушарку включіть на 70°C і почніть в’ялити помідори. На це знадобиться приблизно 20-25 годин, поки з них не випарується вся волога. Але вони мають бути м’якими та еластичними.

  3. 3

    Зубчики часнику почистьте і наріжте шматочками.У сухі банки викладіть шматочки помідорів, пересипаючи їх шматочками часнику. Насипте пів чайної ложки італійських трав і залийте оливковою олією.Щільно закрийте банки кришками і зберігайте в холодильнику.

Source: shuba.life
Original recipe

Want to try this recipe?

Log in to save this recipe to your menu

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App