Молода картопля з петрушкою — найпростіший рецепт з Німеччини

Per serving

370kcal
Proteins
21гFats
43гCarbs

Дуже проста у приготуванні, ніжна та поживна молода картопля у поєднанні з ароматним вершковим маслом і запашною петрушкою. Ідеальний обід чи вечеря влітку.

Ingredients

4 serv.
  • Картопля молода1 кг
  • Масло вершкове100 г
  • Петрушка, гілочка4 шт.
  • Сільза смаком

Step-by-step instructions

  1. 1

    Почистьте молоду картоплю та відваріть її в підсоленій воді до готовності (приблизно 15 хвилин).

  2. 2

    Злийте воду та дайте картоплі трохи обсохнути. Помийте петрушку, обсушіть її та дрібно наріжте.

  3. 3

    Розтопіть вершкове масло в каструлі або на сковороді. Додайте відварену картоплю до розтопленого масла та обережно перемішайте, обсмажуйте на повільному вогні протягом 15 хвилин до хрусткої рум’яної скоринки. Перевертайте, щоб обсмажити з усіх боків.

  4. 4

    Притрусіть нарізаною петрушкою. Ще раз обережно перемішайте та подавайте гарячою.

Source: shuba.life
Original recipe

Want to try this recipe?

Log in to save this recipe to your menu

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App