Сирні кабачки: ви навіть не уявляли, які вони смачні з фетою і моцарелою (рецепт з фото)

• Кабачки↗2 шт.
• Цибулевий порошок1 ч. л.
• Часник сушений 1/2 ч. л.↗
• Фелата↗150 г
• Сир моцарела↗100 г
• Мед↗1 ст. л.
• Оливкова олія↗40 мл

Step-by-step instructions

1. 1

   Крок 1/4 Кабачки помити, обсушити і нарізати завтовшки 1,5 см під кутом. Сир подрібнити, можна нарізати або натерти. Розігріти духовку до 230°С.

2. 2

   Крок 2/4 Кабачки викласти у велику миску. Додати олію, цибулевий порошок і сушений часник. Добре перемішати.Викласти в один шар на застелене пергаментом деко. Запікати близько 5 хвилин.

3. 3

   Крок 3/4 Змішати моцарелу та фету в невеликій мисці до однорідної маси. Дістати кабачки із духовки, перевернути скибочки і посипати сирною сумішшю.

4. 4

   Крок 4/4 Повернути кабачки в духовку, трохи збільшити температуру й готувати, доки сир не підрум’яниться, близько 3 хвилин. Полити теплим медом і подавати.