Швидкий кекс на кефірі — смачно родині, радісно гаманцю

Per serving

715kcal
15гProteins
34гFats
88гCarbs

Кекси на кефірі завжди пухкі та з ніжною текстурою. А для нашого швидкого кексу потрібно ще й 100 г вершкового масла, яке розітремо із цукром. На бажання додайте родзинки, розморожені ягоди або шматочки фруктів.

Ingredients

3 serv.
  • Яйця курячі2 шт.
  • Цукор100 г
  • Цукор ванільний5 г
  • Кефір1 склянка
  • Масло вершкове100 г
  • Борошно пшеничне200 г
  • Розпушувач10 г
  • Родзинкиза смаком
  • Ягодиза смаком

Step-by-step instructions

  1. 1

    Яйця збийте із цукром, ванільним цукром.Розтопіть вершкове масло та додайте до цукрово-яєчної суміші (можна використати олію). Перемішайте.Додайте кефір та добре перемішайте.Додайте борошно та розпушувач. Ретельно перемішайте. Покладіть родзинки або ягоди.

  2. 2

    Розігрійте духовку до 200°С.

  3. 3

    Вилийте тісто у застелену пергаментом форму.Випікайте кекс 30-35 хвилин. Орієнтуйтеся на свою духовку. Дістаньте, дайте трохи вистигнути та діставайте з форми.

Source: shuba.life
Original recipe

Want to try this recipe?

Log in to save this recipe to your menu

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App