Такий сніданок не пропустиш: готуємо млинці на налисники
Per serving
Якщо у вас є родичі на заході України, то ви добре знаєте, що таке налисники, а якщо ні, то розповідаємо. Отже, налисники — це млинці з начинкою, які притаманні в першу чергу українській кухні, але ви можете знайти їх і в польській, і в молдавській. З цьо
Ingredients
15 serv.Step-by-step instructions
- 1
У велику миску вбийте яйця, додайте сіль, цукор і збивайте вінчиком. Налийте в яйця половину молока, просійте половину борошна і добре збивайте, додаючи решту молока і борошна.Інгредієнти додавайте поступово для того, щоб було легше зробити однорідну масу без грудочок. Наприкінці замішування додайте олію і домішайте. Тісто має бути доволі рідке.
- 2
Розігрійте сковороду, додайте олію і черпаком наливайте тісто. Покрутіть сковорідку, щоб тісто рівномірно розлилось по поверхні. Смажте на невеликому вогні з одного боку, а потім переверніть лопаткою і смажте з другого до рум’яності.
- 3
У такий спосіб посмажте всі млинці. Якщо ви любите більш масляні млинці, то кожний змастіть вершковим маслом. Або загорніть у млинці начинку, щоб отримати налисники.
- 4
Їжте налисники гарячими й не забудьте додати мед, варення або згущене молоко для смаку.
The Prepka App Is Ready
All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App