Спагеті аліо і оліо — ідеальна вечеря з 5 інгредієнтів від італійського шефа
Per serving
Хто сказав, що проста їжа не може бути смачною або вишуканою? Spaghetti aglio e olio — традиційна страва неаполітанської кухні у виконанні італійського шеф-кухаря Джорджіо Локателлі — є гарним прикладом чарівної кулінарної простоти.
Ingredients
4 serv.Step-by-step instructions
- 1
Доведіть каструлю з підсоленою водою до кипіння та покладіть в неї спагеті. Перемішайте й варіть на 1 хвилину менше, ніж вказано на упаковці.
- 2
Поки спагеті варяться, почистьте перець чилі від насіння й дрібно наріжте. Почистьте та дрібно наріжте часник.
- 3
Нагрійте оливкову олію у великій сковороді. Обережно обсмажте часник і перець чилі, помішуючи протягом кількох хвилин.
- 4
Злийте воду зі спагеті й покладіть їх в сковороду, перемішайте, щоб вони вкрилися олією.
- 5
Посипте спагеті подрібненою петрушкою, посоліть і подавайте.
The Prepka App Is Ready
All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App