Веганський імбирний вінок до зимових свят

• Борошно пшеничне↗270 г
• Дріжджі сухі↗8 г
• Цукор↗40 г
• Соєве молоко↗160 мл
• Веганське масло↗40 г
• Веганське масло↗50 г
• Кориця мелена↗1 ч. л.
• Імбир мелений↗1 ч. л.
• Мускатний горіх мелений↗1 ч. л.
• Гвоздика мелена1 ч. л.
• Перець чорний мелений↗за смаком
• Цукор↗2 ст. л.
• Апельсин↗1 шт.

Step-by-step instructions

1. 1

   У мисці з’єднати сухі дріжджі й цукор.

2. 2

   Підігрійте молоко та веганське масло, додайте в сухі інгредієнти, всипте просіяне борошно, перемішайте до утворення тіста. Залишити набухати.

3. 3

   Змішайте спеції, цукор та веганське масло.

4. 4

   Коли тісто збільшиться удвічі, розкачайте його в прямокутник, змастіть начинкою, зверху натріть апельсинову цедру.

5. 5

   Розріжте тісто посередині, скрутіть половинки разом, ніби заплітаєте їх, і формуйте вінок.

6. 6

   Випікайте до золотистості в розігрітій до 180 °C духовці.