Печиво на олії та кефірі може бути будь-якої форми, але радимо зробити печиво у вигляді ромбиків, як в авторки рецепта. Це ще один чудовий спосіб використати кефір або кисле молоко.

Ingredients

4 serv.

Кефір↗100 мл
Яйця курячі↗1 шт.
Цукор↗1 ст. л.
Олія соняшникова рафінована↗60 мл
Борошно пшеничне↗250 г
Цукор ванільний↗1 ч. л.
Розпушувач↗1 ч. л.
Сіль↗5 г
Цукор↗за смаком

Step-by-step instructions

1
Крок 1/4 Яйце збити з цукром, ванільним цукром, дрібкою солі. Влити кефір, олію, добре перемішати.
2
Крок 2/4 У декілька етапів додати просіяне з розпушувачем борошно, замісити м’яке тісто.
3
Крок 3/4 Перекласти на поверхню, присипану борошном, розкачати в пласт завтовшки 1 см. Посипати зверху цукром до свого смаку, пройтися качалкою зверху. Розрізати на ромбики, як на відео.
4
Крок 4/4 Перекласти на застелене деко, випікати 15 хвилин за 180°С.

Source: shuba.life

Original recipe ↗

Want to try this recipe?

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App