Варена картопелька і квашена капуста — одне із найвдаліших гастрономічних поєднань. Це стосується як гарніру до мʼяса, так і котлеток, які ми сьогодні пропонуємо приготувати.

Ingredients

4 serv.

Картопля↗6 шт.
Квашена капуста↗300 г
Панірувальні сухарі↗1 склянка
Сіль↗за смаком
Перець чорний мелений↗за смаком
Олія

Step-by-step instructions

1
Картоплю відварити в кожушках. Остудити, почистити й подрібнити — пропустити через м’ясорубку або натерти на тертці.
2
Змішати картоплю з квашеною капустою, посолити, поперчити, додати дві жменьки панірувальних сухарів, добре вимішати.
3
Сформувати котлетки, обваляти їх у панірувальних сухарях. Смажити в олії до золотавої скоринки з обох боків.

Source: shuba.life

Original recipe ↗

Want to try this recipe?

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App