Як смачно приготувати сарпу — недорогу рибу із супермаркетів

• Сарпа2 шт.
• Лимон↗2 шт.
• Масло вершкове↗90 г
• Чебрець, гілочка↗20 г
• Олія соняшникова↗2 ст. л.
• Сіль↗5 г
• Перець чорний мелений↗2 г
• Олія соняшникова↗1 ст. л.

Step-by-step instructions

1. 1

   Розігрій духовку до 200 °C.

2. 2

   Добре почистивши і промивши рибу, обсуши її паперовим рушником.На боках кожної рибини зроби по 2 діагональних надрізи. Натри рибу сіллю, виклади у форму для запікання, змащену олією (1 ст. л.) і відстав.

3. 3

   Наріж лимони кружальцями. Вершкове масло наріж на 12 кубиків. Чебрець розділи на 2 частини.Натри кожну рибу 1 ст. л. олії та начини чебрецем і лимонамиЗверху на кожну рибу виклади порівну кубики вершкового масла, посип меленим перцем і сіллю за смаком.

4. 4

   Постав рибу в розігріту духовку і запікай 10 хвилин. Виклади на тарілку і подавай зі шматочком лимона.