Лінивий медівник у мультиварці

• Борошно пшеничне↗320 г
• Цукор↗180 г
• Мед↗100 г
• Яйце куряче, велике↗5 шт.
• Сода харчова↗1 ч. л.
• Сметана 20%↗500 г
• Цукор↗за смаком
• Загущувач для сметани10 г
• Згущене молоко варене↗280 г
• Масло вершкове↗100 г

Step-by-step instructions

1. 1

   В сковороду покладіть мед, дайте йому розчинитися. Додайте соду та перемішайте. Готуйте на середньому вогні до появи золотистого кольору. Зніміть з вогню, трохи остудіть.

2. 2

   Збийте цукор та яйця до пишної піни, додайте суміш меду та соди, знову збийте.

3. 3

   Просійте до тіста борошно, перемішайте до однорідності. Перелийте тісто в чашу мультиварки, встановіть режим «Випічка» та готуйте близько 65 хвилин. Готовий корж охолодіть, розріжте на кілька частин.

4. 4

   Холодну сметану збийте з цукром до розчинення. додайте загущувач та перемішайте. Змастіть кремом коржі.

5. 5

   Масло кімнатної температури збийте міксером до білого кольору, поступово додаючи варене згущене молоко. Змажте кремом верх та боки торта, прикрасьте за смаком.