Готуємо плавлений сир з кропом — простий рецепт

Per serving

460kcal
31гProteins
36гFats
Carbs

Домашній плавлений сир із сушеним кропом — це чудова альтернатива магазинному продукту, насамперед якщо ви хочете мати контроль над інгредієнтами, які споживаєте, та трохи заощадити. Цей рецепт простий, а результат смачний та унікальний. Готуємо з простог

Ingredients

6 serv.
  • Сир твердий500 г
  • Масло вершкове100 г
  • Яйця курячі1 шт.
  • Сода харчова0.5 ч. л.
  • Сіль1 ч. л.
  • Кріп сушений1 ч. л.

Step-by-step instructions

  1. 1

    Сир натріть на середній тертушці.До добре розм’якшеного масла додайте яйце і натертий сир. Масу розмішайте ложкою до однорідності.

  2. 2

    Поставте на вогонь велику каструлю з водою (зробіть водяну баню). Коли вода почне закипати, зменште вогонь й зверху каструлі поставте миску із сирною масою. Безперервно помішуйте масу, щоб сир плавився поступово. Згодом маса має стати однорідною й тягучою.

  3. 3

    Зніміть миску із сиром із водяної бані та додайте сіль, соду і сушений кріп. Усе гарно перемішайте й викладіть плавлений сир у контейнер з кришкою, щоб зберігати його в холодильнику.

Source: shuba.life
Original recipe

Want to try this recipe?

Log in to save this recipe to your menu

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App