Мокко з корицею для тих, хто жити не може без кави

• Кава еспресо↗4 склянки
• Кориця↗1 ч. л.
• Екстракт ванілі↗1 ч. л.
• Молоко↗200 мл
• Цукор↗4 ч. л.
• Какао-порошок↗3 ч. л.

Step-by-step instructions

1. 1

   Еспресо вилийте в глибокий посуд та додайте до нього корицю. Дайте напою настоятися. Поки кава вбирає аромати кориці, влийте молоко у каструлю. Додайте до нього цукор, екстракт ванілі та какао. Ретельно перемішайте і нагрійте впродовж 5-7 хвилин.

2. 2

   Важливо: не доводьте молоко до кипіння, щоб воно не згорнулося. Щойно з’являться маленькі бульбашки — знімайте з вогню. Дайте напою трохи охолонути (не більше 10-20 секунд) і поверніть на плиту.

3. 3

   Візьміть 4 чашки для подачі і влийте в них молочну суміш. Потім додайте еспресо з корицею. Смачного!