Ковбаса у клярі — бюджетна закуска

• Варена ковбаса↗300 г
• Яйце куряче, велике↗1 шт.
• Молоко↗5 ст. л.
• Майонез↗2 ст. л.
• Борошно пшеничне↗90 г
• Олія3 ст. л.

Step-by-step instructions

1. 1

   Ковбасу наріжте шматочками по 5 мм в товщину.

2. 2

   Приготуйте кляр. Для цього змішайте яйце, молоко, майонез та борошно. Перемішайте до однорідності.

3. 3

   Розігрійте сковороду з олією та викладіть в неї занурені в кляр шматочки ковбаси. Підсмажте до золотистої скоринки з обох боків.