Вермішель з кабачками на сковороді — швидка смачна страва

• Кабачки↗1 шт.
• Морква↗1 шт.
• Зубки часнику↗2 шт.
• Томати↗1 шт.
• Лавровий лист меленийза смаком
• Олія4 ст. л.
• Вермішель↗50 г
• Сіль↗за смаком

Step-by-step instructions

1. 1

   Натріть всі овочі на грубій тертці. Змішайте їх у мисці, всипте мелений лавровий лист, влийте 3 столових ложки олії та перемішайте.

2. 2

   Розігрійте сковороду, налийте 1 столову ложку олії та викладіть овочі. Нагрійте на сильному вогні до шкварчання. Перемішайте, зменште вогонь та накрийте кришкою. Готуйте 15 хвилин, періодично перемішуючи, за цей час овочі пустять сік.

3. 3

   Додайте до овочів 4 столових ложки з верхом вермішелі, перемішайте, щоб вона рівномірно розподілилася по страві. Накрийте кришкою та тушкуйте близько 5 хвилин або згідно з інструкцією на пакуванні, якщо у вас вермішель-павутинка. Посоліть, перемішайте, вимкніть вогонь та дайте страві настоятися під кришкою 10 хвилин.