Заливний пиріг з малиною
Per serving
Простий у приготуванні та ароматний малиновий пиріг з вершковою заливкою сподобається і дорослим, і дітям.
Ingredients
8 serv.Step-by-step instructions
- 1
Приготуйте тісто. Для цього в миску просійте борошно з розпушувачем, додайте ванільний та звичайний цукор, дрібку солі та нарізане шматочками холодне вершкове масло.
- 2
Ретельно перетріть все в крихту, додайте яйце і 2-3 столові ложки крижаної води. Швидко замісіть тісто, оберніть його в харчову плівку і приберіть в холодильник на годину.
- 3
Форму змастіть вершковим маслом, з тіста розкачайте коржик, викладіть в центр форми і поступово руками розтягніть, формуючи борти. Наколіть тісто виделкою, накрийте пергаментним папером та насипте на нього горох або квасолю.
- 4
Поставте форму в розігріту на 180 градусів духовку, випікайте 20 хвилин.
- 5
Збийте яйця з цукром, додайте вершки та збийте до утворення бульбашок.
- 6
На випечену основу викладіть перебрану малину. Вилийте заливку та поверніть у духовку на 40 хвилин.
The Prepka App Is Ready
All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App